Las alitas de pollo son uno de los snacks más sabrosos que existen. Su jugoso interior, la piel crujiente, la potencia de los aderezos. Te proponemos esta receta fácil y rápida, con un toque mediterráneo.
Sazonar las alitas, la pechuga y el muslo con la pimienta y el caldo desmenuzado de pollo y untarlas con la manteca. Poner las presas en una asadera rectangular seletta Nadir.
En un bol, mezclar el aceite, el ajo y el perejil. Añadir la mezcla a las piezas de pollo.
Verter también el vino blanco y hornear 45 minutos a 180 ºC. Servir acompañado de verduras asadas.
