Pastas

Lasagna de jamón y queso

La lasaña (o lasagna) es una comida de origen italiano y griego. Es un tipo de pasta a base de láminas…

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Sorrentinos de calabaza

A pesar de lo que muchos creen, los sorrentinos no provienen de Italia, sino que son un invento argentino. Fueron popularizados…

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Tortilla de fideos

Un plato muy sencillo de preparar y económico. Es ideal para “reciclar” una porción de fideos que sobraron de la comida…

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Risotto

Una comida de origen italiano a base de arroz. En su manera clásica de prepararlo también lleva queso parmesano. Es un…

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Ñoquis al horno

Los ñoquis al horno es un plato de pasta a base de patata procedente de la gastronomía italiana también conocidos por su nombre…

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Pasta horneada con ajo y verduras

Un completo y riquísimo plato vegetariano, lleno de sabor, con verduras y el inigualable sabor delicado de la ricota y la…

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Mac and Cheese

Aunque esta receta es conocida como una de las recetas de pasta más típicas de EEUU, en realidad los macarrones con…

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Crepes de hierbas y queso

Los famosos crepes vienen de Francia, concretamente de Bretaña, aunque hoy en día se consumen en todo el mundo. Una receta sencilla y…

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Canelones rellenos de espinaca

Los canelones (del italiano cannelloni) son una pasta ancha de forma rectangular que se emplea a menudo  para hacer platos con…

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Buñuelos de choclo

El buñuelo es una comida muy antigua, de origen mediterráneo. Se trata de pequeños bocados a base de harina y cocidos…

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Pastel de papa

El pastel de papas (también llamado pastel de carne) es un plato típico de Argentina y otros países de América del…

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Milhojas de papa

Cuando se habla de milhojas se hace referencia a un plato hecho por capas. Generalmente se usa mucho en repostería, aunque…

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