Incorporá el puerro a tu cocina con esta deliciosa tarta que además de ser fácil de preparar con esta receta, es muy sana. El puerro disminuye la presión arterial y mejora la circulación. También ayuda a eliminar líquidos del organismo, aporta ácido fólico y vitaminas A, B y E.
Picar las cebollas y cortar los puerros en rodajas.
Saltear hasta que estén cocidos.
Batir los huevos y salpimentar a gusto. Agregar queso crema y muzzarella rallada.
Mezclar las verduras con la preparación de quesos y huevo.
Estirar la masa en una Asadera redonda y colocar la preparación. Hornear durante 30 minutos aproximadamente.
Cómo hacer esta tarta de puerros distinta: agregá unos cubos de jamón o panceta le dan un toque especial al relleno
