Este es un plato muy fácil y rápido de preparar, además de aportar gran cantidad de nutrientes a nuestro cuerpo.
El salmón entra dentro de la categoría de pescados azules, y contiene un alto nivel de proteínas y ácidos grasos que ayudan a regular el colesterol y los triglicéridos en la sangre.
Precalentar el horno a 200ºC.
Colocar en una Asadera rectangular pequeña el salmón (sin espinas) y condimentar con aceite de oliva y provenzal.
Cortar el limón en rodajas gruesas y colocar sobre el filet.
Colocar todo al horno por 10-12 minutos.
Retirar del horno.
Se puede acompañar con papas o arroz.
Probá envolver el salmón con papel metalizado antes de llevar al horno.
