Un plato muy sencillo de preparar y económico. Es ideal para “reciclar” una porción de fideos que sobraron de la comida anterior.
En un Bowl Plus 3 L batir los huevos y condimentar con sal y pimienta.
Agregar los fideos, la salsa, el ajo picado y los tomates cherry
Dorar en una sartén la panceta cortada en láminas.
Agregar en la sartén la mezcla y cocinar todo con aceite de oliva. Luego darla vuelta cuando el huevo este firme.
Cocinar unos minutos más y servir en una Asadera Redonda.
El atún es otro ingrediente que queda muy bien en el relleno.
Dos minutos antes de sacar la tortilla del fuego, espolvoreala con queso rallado.
