Risotto
Una comida de origen italiano a base de arroz. En su manera clásica de prepararlo también lleva queso parmesano. Es un plato simple, económico y rendidor. En Italia, además de su formato típico, esta receta presenta más de 10 variaciones donde se le agrega, por ejemplo, chorizo, calabaza, mariscos o panceta, entre otros. CRÉDITOS IMAGEN:
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